Những gia vị an toàn cho chó

Những gia vị an toàn cho chó

Khi nói đến gia vị trong thức ăn của chó cưng, loại gia vị nào là an toàn (thậm chí là tốt) cho chó và loại nào thì nguy hiểm? Củ nghệ có an toàn với chó không? Liệu chó có ăn được húng quế? Và vỏ quế thì sao? Sử dụng các loại gia vị và thảo dược trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp điều trị nhiều tình trạng về sức khỏe đối với loài chó. Hãy cùng Petlife và bác sĩ thú y Josie Beug ở Miami tìm hiểu về những gia vị dành cho chó cưng nhé.

Gia vị là gì?

Theo bác sĩ Beug, định nghĩa của các loại thảo mộc và gia vị là khác nhau cho dù bạn đang nói về chúng từ góc độ y học cổ truyền Trung Quốc hay theo quan điểm nấu ăn. “Trong y học cổ truyền Trung Quốc, các nhà thảo dược học sử dụng các công thức từ tất cả các bộ phận của cây để tạo ra các liệu pháp thảo dược”, cô cho biết. “Tuy nhiên, trong nấu ăn, các loại thảo mộc lấy từ lá cây, trong khi các loại gia vị lại lấy từ các bộ phận khác như rễ, hoa, thân, quả, vỏ hoặc hạt”. Một số thực vật cung cấp cả thảo mộc nấu ăn và gia vị. Ví dụ, rau mùi vừa là thảo mộc và vừa là gia vị. Phức tạp hơn, một số loại thảo mộc, như húng quế, rau mùi tây, rau kinh giới cay (oregano) và húng tây, được sấy khô và bán dưới dạng “gia vị”. Và các thành phần khác mà chúng ta nghĩ là gia vị lại không phải là gia vị cũng không phải là thảo mộc. Ví dụ như tỏi là một loại củ có thể được tìm thấy ở dạng bột tỏi.

Đối với danh sách sau đây, bất kỳ dạng sấy khô nào của cây đều được sử dụng để nấu ăn như một “gia vị”, chủ yếu bởi vì đây là cách mà chúng ta nghĩ đến chúng trong cuộc sống hàng ngày.

Bác sĩ Beug đã giới thiệu một số loại gia vị an toàn và có lợi cho chó cưng của bạn theo danh sách sau:

Cây húng quế

– Kháng khuẩn

– Chống ung thư

– Chống lại các gốc tự do

– Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

– Bảo vệ gan

– Giảm đau và viêm

Mẹo nhỏ: Dùng húng quế để giúp giảm đau và viêm ở chó bị viêm khớp.

Rau mùi

– Giảm buồn nôn

– Chống tiêu chảy

– Hạn chế khí đường ruột

– Chống ký sinh trùng

– Giúp giải độc cơ thể

– Giúp kích sữa

Lưu ý: Tránh dùng rau mùi cho động vật mang thai, vì nó có thể kích thích co bóp tử cung.

Quế

– Chống viêm

– Thể hiện đặc tính chống ung thư

– Điều hòa lượng đường trong máu

– Chống lại các gốc tự do

– Chống lại bệnh tim

– Có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ALzheimer và bệnh Parkinson ở người và các bệnh tương tự ở chó.

Mẹo nhỏ: Nên chọn loại quế Ceylon thay vì loại Cassia phổ biến hơn, vì nó chứa hợp chất coumarin làm loãng máu ít hơn.

Cây thì là

– Chống viêm

– Kháng khuẩn, kháng nấm, kháng khuẩn

– Cải thiện tiêu hóa

– Giảm lượng đường trong máu

– Điều hòa kinh nguyệt

– Chữa tiêu chảy

Lưu ý: Tránh dùng cây thì là cho chó mang thai, vì nó có thể gây chảy máu kinh nguyệt và gây sẩy thai.

Hạt thì là

– Hoạt động như một chất lợi tiểu giúp loại bỏ độc tố

– Hỗ trợ tiêu hóa

– Làm giảm táo bón, tiêu chảy và khí đường ruột

– Tăng chức năng não

– Chứa các đặc tính chống ung thư

– Tăng sản lượng sữa trong thời kỳ cho bú

Lưu ý: Ăn quá nhiều hạt thì là có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe, bao gồm khó thở và tim đập nhanh.

Gừng

– Chống viêm

– Làm giảm buồn nôn và đau dạ dày

– Giúp tăng cường chức năng nhận thức

– Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu

– Có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u ung thư

– Giảm đau liên quan đến viêm xương khớp

Mẹo nhỏ: Cho chó già ăn gừng có thể giúp tăng cường chức năng nhận thức và giảm đau khớp do tuổi tác.

Cây bạc hà

– Làm giảm co thắt ở đại tràng

– Cải thiện các dấu hiệu của hội chứng ruột kích thích

– Giảm khí đường ruột

– Làm giảm chứng khó tiêu

– Làm dịu cơn đau dạ dày

– Điều trị tiêu chảy

Lưu ý: Tránh dùng cho chó bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Có thể gây hạ đường huyết ở chó bị bệnh tiểu đường.

Rau kinh giới cay (oregano)

– Kháng khuẩn

– Kháng nấm

– Kháng viêm

– Chứa polyphenol chống ung thư

– Làm giảm chứng khó tiêu và tiêu chảy

– Giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do

Lưu ý: Rau kinh giới cay có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở chó bị rối loạn chảy máu. Sử dụng thận trọng với chó mắc bệnh tiểu đường, vì oregano có thể làm giảm lượng đường trong máu.

Rau mùi tây

– Kháng khuẩn

– Chống viêm

– Có thể giúp bảo vệ chống nhiễm trùng đường tiết niệu, sỏi thận và sỏi túi mật

– Lợi tiểu tự nhiên

– Giàu chất chống oxy hóa

Lưu ý: Tránh cho chó dễ bị sỏi canxi oxalate, vì mùi tây có nhiều oxalat.

Củ nghệ

– Chống ung thư

– Chống viêm

– Chống lại các gốc tự do

– Giúp chữa bệnh đường ruột

– Cải thiện chức năng não

– Giảm triệu chứng viêm khớp

Lưu ý: Nghệ hoạt động như một chất gây loãng máu và có thể làm tăng nguy cơ chảy máu liên quan đến một số loại thuốc và thực vật, như thuốc kháng viêm không chứa steroid, tỏi và bạch quả. Theo nguyên tắc thông thường, bác sĩ Beug khuyên nên trộn vào thức ăn 1/4 muỗng cà phê cho chó nhỏ, 1/2 muỗng cà phê cho chó cỡ trung bình và 1 muỗng cà phê cho chó lớn mỗi ngày. “Điều quan trọng cần nhớ là nhiều hơn không có nghĩa là tốt hơn”, cô cho biết. “Bên cạnh đó, mùi hương đậm của gia vị có thể khiến chó không muốn ăn”.

Ý kiến bình luận